蜂蜜紫薯甜蛋糕的作法及感化功能

前一晚不经意间发觉一个蜂蜜土豆甜蛋糕,其真就是马芬作法。突然就想到阿谁预备第二天蒸熟的紫薯,土豆紫薯都是薯,互相替代该当没问题。爽性,即将进行的阿谁打算靠后,插播一条蜂蜜紫薯甜蛋糕先。

生紫薯擦丝,擦细丝可能会比力好。方剂中的糖仿佛有点多,减掉一半再多一点点。油也稍微削减那么一点点。紫薯的颜色会随酸碱而变,泡打粉属碱,优德娱乐场w88备用网址不晓得紫薯会不会转变颜色?且拭目以待。

成果仿佛还不错,切开来,紫薯一丝一丝嵌正在此中,颜色仿佛没多大转变。尽管减了糖,但仿佛仍是很甜。。。。。

蜂蜜紫薯甜蛋糕的作法步调:

1.用料:鸡蛋1个,白糖15克,蜂蜜15克,牛奶15克,低筋粉60克,紫薯丝50克,泡打粉2克,玉米油25克

2.鸡蛋磕入碗中,插手糖搅打平均。

3.倒入牛奶。

4.搅拌平均。

5.泡打粉与低筋粉夹杂,筛入蛋液中。拌匀。

6.插手油,拌匀。

7.倒入紫薯丝。

8.拌成平均面糊,

9.装入纸杯中,七八分满。

10.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25分钟摆布。

11.概况金黄,出炉。

小贴士

紫薯能够用红薯或其他薯类与代。

插手面粉时以犯警则标的目的翻拌,免得面粉起筋影响口感。

烘烤时间与火力需按照隐真环境酌情调解。

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